Culinair reizen? Hier moet je naartoe!

De redenen om op vakantie te gaan zijn eindeloos. Cultuur snuiven, nieuwe plaatsen ontdekken, zonnestralen, pure ontspanning, bakken op het strand of op avontuur doorheen de bossen. Of wat dacht je van op reis gaan om de culinaire kanten van een land te ontdekken? Dit artikel is voor de laatste groep! Houd je ervan om je volledig onder te dompelen in culinaire reizen? Hier volgen de landen waar je je het meest zal vermaken als het om culinaire trips gaat.

Marokko

De Marokkaanse keuken is wereldwijd zeer geliefd. Tajine, couscous of harira klinken waarschijnlijk bekend in de oren, maar naast deze klassiekers heeft Marokko nog meer te bieden. Eten vormt een groot deel van de Marokkaanse cultuur, het eten daar draait ook meer om samen zijn met familie waarbij eten delen een gewoonte is en men niet elk een bordje heeft, zoals bij ons. Een gerecht dat je zeker moet proberen is dejaj mchermel, wat gemarineerde kippenpootjes van de barbecue zijn. Of probeer maakouda eens, dit is een pittig gefrituurde aardappel die je bijna overal in Marokko kunt krijgen bij streetfood tentjes. Als je daar toch bent, vergeet dan zeker niet harira te proeven!

Culinair reizen? Hier moet je naartoe
Thailand

Geen keuken zo divers als die van Thailand. De Thaise keuken begint bij lokale marktjes waarbij je overspoeld wordt met producten. Allerlei soorten fruit, groenten, vis, granen zijn er te verkrijgen, wat al een lust is voor het culinaire oog. Hiernaast is insecten eten heel normaal in Thailand, probeer dit eens! Je zult versteld staan van de smaak. Thailand barst van de streetfood kraampjes waar je kunt genieten van roti, curry, pad thai, smeuïge noedels, pannenkoekjes en nog veel meer. Een land dat barst van de smaken en een absolute ‘must visit’ is voor de culinaire liefhebber onder ons.

Schotland
Misschien denk je bij Schotland niet direct aan een culinaire vakantiebestemming, toch heeft de Schotse keuken een aantal bijzonder lekkere gerechten die je moet proeven. Schotland staat bekend om de zeevruchten die zeer rijk van smaak zijn, deze worden doorheen het hele jaar gevangen rond de wateren van de westkust. Ook is Schotse zalm zeer geliefd, je vindt deze dan ook terug op bijna elke menukaart. Dit wil niet zeggen dat het een ‘gewoon’ gerecht is, integendeel! De zalm is zo geliefd onder de mensen dat het niet kan en màg ontbreken op de kaart. Ook heeft Schotland een bijzonder dessert: cranachan, gemaakt van zachte kruimelkaas, havermout, slagroom, frambozen en natuurlijk echte Schoste whisky. Heerlijk!

Japan
Japan kan niet ontbreken in het lijstje van culinaire vakantiebestemmingen. Japan is vooruitstrevend als het gaat over creativiteit van gerechten en bijzondere combinaties. Wanneer je naar Japan gaat, kun je genieten van life cooking shows waar de chefkoks zich voor je uitsloven en vlees of vis bereiden voor je neus, wat alleen al een hele ervaring is. Japan staat bekend om sushi, sashimi en teppanyaki die je dan ook bijna overal kunt krijgen. Wanneer je naar Japan reist, vergeet dan niet Osaka te bezoeken. Deze stad wordt ook wel ‘the food capital of the world’ genoemd, mag jij raden waarom! Veel plezier! 

Laatste Nieuws is powered door: